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2024年8月15日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队系统阐述了类胡萝卜素在鸡蛋中的富集规律，以及叶黄素在改善蛋鸡产蛋后期脂肪肝出血综合症方面的功能，为生产安全的功能性鸡蛋和老年蛋鸡的健康养殖提供了新思路。相关研究成果发表在《动物营养（Animal Nutrition）》（IF=6.3）和《家禽科学（Poultry Science）》（IF = 4.4）。
蛋清品质为什么会下降？（图）
蛋清 品质下降 主要原因
2024/8/23
近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究明确了蛋清品质下降的关键期，探究了蛋清品质下降的可能机理。相关研究成果发表在《家禽科学（Poultry Science）》上。
拜氏梭菌可缓解羔羊腹泻（图）
丁酸 拜氏梭菌 R8 羔羊腹泻
2024/8/23
近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队从绵羊瘤胃中分离获得产丁酸拜氏梭菌R8，并发现其可改善羔羊肠道微生物群落、增强肠道屏障，进而缓解羔羊腹泻。相关研究成果发表于《动物营养（ Animal Nutrition ）》上。
2024年5月13日，中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队研究发现，在植物蛋白饲料中添加胆固醇、牛磺酸和甘氨酸等胆汁酸合成前体营养物质可以提高花鲈胴体比（出肉率）、降低脂肪肝发病风险。相关研究成果发表在《Animal Nutrition（动物营养）》上。
近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究证实饲粮中添加骨化三醇或槲皮素均可改善老龄蛋鸡钙代谢提高蛋壳和骨骼品质。相关研究成果发表在《动物营养（Animal Nutrition）》上。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所智慧畜牧业创新团队研究并系统综述了营养、胃肠道微生物及其代谢产物对奶牛乳房炎发生与控制研究进展。相关研究成果发表在《动物营养（AnimalNurition）》上。
2024年3月27日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队研究发现，在奶牛日粮中补充红三叶草异黄酮可以增强牛奶的抗氧化能力，为原生功能乳制品的开发提供了理论和技术支撑。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。
中国农业科学院饲料研究所揭示老龄蛋鸡蛋壳与骨骼品质的互作机制（图）
骨骼品质 营养 吸收
2024/6/12
2024年3月12日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究揭示了老龄产蛋鸡子宫钙转运受损致蛋壳强度下降与老蛋鸡的骨矿物质和质量提高“神同步”。相关研究成果发表在《Journal of Animal Science and Biotechnology（动物科学与生物技术杂志）》上。
中国农业科学院饲料研究所发现水飞蓟宾可改善断奶仔猪肝脏氧化损伤（图）
损伤 营养 养殖
2024/6/12
2024年3月8日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队研究发现饲粮中添加水飞蓟宾可以有效缓解断奶应激导致的仔猪肝脏氧化损伤，为水飞蓟宾作为抗氧化剂应用于动物生产改善肝脏健康提供了理论依据。相关研究成果发表在《Antioxidants（抗氧化剂）》上。
中国科学院水生生物研究所韩冬研究员获2023年度朱李月华优秀教师奖
韩冬 朱李月华 优秀教师奖 鱼类营养
2024/5/7
近日，中国科学院大学2023年度教师教学奖评审结果揭晓，中国科学院水生生物研究所韩冬研究员获评2023年度朱李月华优秀教师奖。韩冬研究员，博士生导师，入选“神农英才（青年）”计划，湖北省水产动物营养与饲料工程技术研究中心主任，国家特色淡水鱼产业技术体系岗位核心骨干成员，“中国科学院青年创新促进会”会员，全国动物营养指导委员会水产动物营养分会委员。从事研究生教育、培养工作10余年，先后承担了水生所《...
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队在鹰嘴豆芽素A对泌奶山羊泌乳性能、抗氧化能力和瘤胃微生物组的影响方面取得新进展，为开发新型天然饲料添加剂提供了参考。相关研究成果发表在《微生物学前沿（Frontiers in Microbiology）》上。
2023年12月8日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所家畜营养与调控科技创新团队揭示了动物机体不同部位组织中由胰岛素调节的脂肪代谢的复杂机制，为深入了解胰岛素在动物组织特异性脂肪代谢中的作用及机制提供了重要参考。相关研究成果发表在《前沿研究杂志（Journal of Advanced Research）》（IF=12.82）。
应兰州大学草地农业科技学院和草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室邀请，加拿大萨斯喀彻温大学俞培强教授将于2023年11月30日来兰州大学做学术报告，欢迎广大师生积极参加！
中国农业科学院饲料研究所揭示饲粮中添加水飞蓟宾可改善断奶仔猪的肠道健康（图）
健康 营养 添加剂
2024/6/12
2023年11月19日，中国农业科学院饲料研究所猪营养与饲料创新团队发现饲粮中添加水飞蓟宾可有效改善断奶仔猪肠道健康，为水飞蓟宾作为一种天然绿色饲料添加剂的开发和应用提供了理论支持。相关研究成果发表在《Antioxidants（抗氧化剂）》上。
2023年11月6日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料创新团队发现断奶前期是瘤胃微生物调控荷斯坦母犊日增重的重要窗口期，为进一步提高断奶前母犊的培育质量和增加长期泌乳潜能提供了新见解。相关研究成果发表在《动物科学与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。