搜索结果: 46-60 共查到“学术机构 食品科学技术”相关记录719条 . 查询时间(1.843 秒)
中国农业大学特殊食品研究中心
中国农业大学特殊食品研究中心 特殊食品
2022/8/9
中国农业大学多年来不断为我国食品产业发展提供科技与创新支撑,致力于建设健康中国,于2017年7月成立“中国农业大学特殊食品研究中心”,开展包括特殊食品在内的食品产品研发、营养功能和安全评价、法规咨询、科普培训等相关工作,旨在充分整合高校科研资源,促进产学研深度合作,全面推进食品科学综合研究与产业需求的充分对接,更好的服务我国食品产业经济建设。面向未来,中国农业大学特殊食品研究中心将继续加强团队建设...
食品学科公共实验平台隶属食品学院,由食品加工与安全研究所负责管理,于2018年1月起建。建设目标是按照“集中投入、统一管理、开放公用、资源共享”的原则,通过持续建设,逐步建立起条件优良、功能齐全、管理规范、先进高效的优质资源公用系统和共享机制,为培养创新人才和开展高水平科学研究工作提供支撑和保障。
目前主要是以食品包装装潢设计、食品工厂设计、食品机械与设备选型为主的研究室。本研究室拥有CAD软件、纸张环压测定仪、纸张耐破度测定仪、纸板平压测定仪、水蒸气透过率测试仪、气体渗透仪、负压密封仪、电子万能试验机、油墨耐摩擦试验机、全自动液体包装机、模拟运输包装产品振动台、小型吹膜机、中空吹瓶机、粉末自动包装机、外抽真空(充气)封口机等设备,能够满足食品工程设计研究之需。
食品质量安全研究室依托食品质量与安全专业的办学条件,拥有 “校级分析测试实验室”、“校级食品工艺实验室”、“校级食品质量与安全实验室”、“校级包装工程实验室”等科学研究平台。四川农业大学食品学院食品质量安全研究室拥有如质构仪、氨基酸分析仪、液相色谱、气相色谱、全波长酶标仪、PCR仪、荧光PCR仪、DGGE、双向电泳仪、凝胶成像系统等一批精密、大型、贵重仪器设备,可开展食品质量与安全所涉及的食品的感...
食品加工与贮藏研究室依托食品学院食品科学与工程专业,拥有“农产品加工及贮藏工程”省级重点实验室、“校级分析测试中心”、“校级食品工艺实验室”等科学研究平台。四川农业大学食品学院食品加工贮藏研究室目前拥有超高压食品处理、高压均质、膜分离、冷冻干燥、超微粉碎、喷雾干燥、微波杀菌、真空油炸、真空滚揉、自动烟熏、双螺杆挤压等数十台小型食品加工设备,购置了小型水处理与果汁饮料成套生产线各1套,建有-18℃和...
四川农业大学食品加工与安全研究所
四川农业大学食品加工与安全研究所 食品加工 食品质量安全
2022/7/4
四川农业大学食品加工与安全研究所(副处级建制)成立于2015年12月,隶属于四川农业大学食品学院。研究所目前下设3个研究室(食品加工与贮藏研究室、食品质量安全研究室、食品工程设计研究室)和1个行政办公室,拥用2个科研平台(农产品加工及贮藏工程省重点实验室、食品学科公共实验平台)。具有一支年龄结构合理、凝聚力和创新能力突出的学术科研队伍。
四川农业大学食品学院
四川农业大学食品学院
2022/7/1
四川农业大学食品学院始于1987级畜产品加工专业,1988年由畜牧兽医系畜产品加工、卫生检验、园艺系果蔬贮藏加工、农学系农产品加工教研室等部分从事农产品贮藏与加工,畜产品卫生检验等方面的教师,与农机系组建成立食品科学系,1993年更名为食品工程学院,1995年更名为工程技术学院,2002年更名为信息与工程技术学院,2009年3月食品学院独立建院,2016年组建食品加工与安全研究所(副处级)。学院设...
食品工业杂志官方网站,食品工业杂志,食品工业杂志社,食品工业属于轻工业类型期刊,由上海市食品工业研究所主办,国内统一刊号:31-1532/TS,国际标准刊号:1004-471X,,面向国内外公开发行。
《保鲜与加工》(图)
《保鲜与加工》 中文核心期刊 食品加工
2022/6/20
《保鲜与加工》杂志是由国家农产品保鲜工程技术研究中心主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊,也是中国农产品保鲜工程协会、中国农学会贮藏加工分会、中国园艺学会采后科学技术分会会刊,2000年创刊。十年来,我们始终坚持办刊宗旨,全面推行以质量为中心的办刊机制,追踪国际同类研究发展前沿,以市场为导向,主要设置了专家论坛、保鲜研究、加工研究、专题论述、技术指南、科技前沿、政策法规、行业...
《中国乳品工业》(图)
《中国乳品工业》 中文核心期刊 乳加工
2022/6/20
《食品与生物技术学报》(图)
《食品与生物技术学报》 中文核心期刊 食品生物化学
2022/6/20
《食品与生物技术学报)》(月刊)是中华人民共和国教育部主管,江南大学主办的专业性学术期刊。本刊由中国工程院院士陈坚教授担任主编,以江南大学“食品科学与工程”、“发酵工程”等国家重点学科为支撑,面向国内外食品与生物技术的各个学科领域,全面反映国内外食品科学及生物技术领域最新的科学技术研究成果。自创刊近40年来,多次获得国家新闻出版总署、科技部、教育部、轻工业部、江苏省等奖励,被CSCD、Scopus...
《中国油脂》是中国油脂行业的权威科技期刊,是中国粮油学会油脂分会会刊,是中国食品与农产品加工领域有着重要影响力的行业期刊,《中国油脂》记载和见证了中国油脂行业40多年的发展历程,对中国油脂行业发展和技术进步发挥了重要的作用,在业界享有“一册《中国油脂》在手,纵览中国油脂全貌”的盛誉!是粮油食品领域覆盖企业广、影响力大、宣传效果好的科技期刊。
《中国食品学报》(图)
《中国食品学报》 中文核心期刊 食品加工技术
2022/6/20