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苜蓿是奶产业发展的第一车间,发展苜蓿振兴奶业行动计划,社会效益、经济效益和生态效益显。2008年的三聚氰胺事件让行业认识到优质粗饲料才得以保证奶制品优质安全。从奶业苜蓿项目实施的36家养殖企业来看,泌乳牛的单产提高1000多公斤,乳脂率提高0.22%,乳蛋白提高0.1%,奶牛代谢病降低40%。每亩苜蓿地收益700元左右,每头泌乳牛增加效益1200多元。另外,种植苜蓿可以增肥固氮,改良盐碱地、保持生...
2014年12月21日,由中国农业科学院农产品加工研究所张德权研究员主持的公益性行业(农业)科研专项“畜禽宰后减损、分级技术装备研究与示范”2014年度总结会在南京召开。农业部科技教育司产业技术处副处长魏锴、中国农科院科技管理局项目管理处处长文学、南京农业大学科学研究院副院长俞建飞、食品科学技术学院院长徐幸莲,以及各课题承担单位科研人员、管理人员、财务人员等50余人出席了会议。会议由项目首席张德权...
在中国畜产品加工研究会喜迎成立30周年之际,举行三十年年会,总结过去,展望未来,以更好地服务政府、服务社会、服务产业、服务会员;基于我国畜产品加工行业处于重要的转型期,以此年会为契机举办中国畜产品加工科技大会,特邀国内外知名专家学者作为主讲嘉宾,交流畜产品行业领域最新研究成果、探讨热点话题,分析国内外畜产品加工科技发展趋势,促进和加强广大畜产品加工领域科学家和青年学者的交流,同时密切学术界和产业界...
近日,第11届世界畜产大会(WCAP)在北京举行。全球59个国家和地区的众多知名学者围绕大会主题“动物、人与环境的和谐发展”,交流当今世界最新畜牧科研成果和技术,探讨畜牧业可持续发展等热点问题。
近日,新疆畜牧兽医学会组织召开了“自治区畜产品质量安全学术研讨会”,自治区畜牧、兽医、饲料、奶业等方面专家共计31人参加了学术研讨。
2011年12月15-16日,由中国农业科学院特产研究所承办的“中国农科院畜牧兽医学科发展战略高层论坛”在吉林省延吉市召开。中国农科院李金祥副院长出席会议并讲话,农业部畜牧业司王宗礼副司长、中国工程院夏咸柱院士应邀出席会议并作专题报告。院属18个畜牧兽医专业及学科相关研究所和院科技局的有关领导、专家共27名代表参加会议。
2011年7月18日,由中国农业科学院蜜蜂研究所承担的农业部“948”项目“蜜蜂种质及蜂产品生产加工技术引进与创新”在京通过了农业部科技教育司组织专家验收。
2010年9月25日,由中国畜产品加工研究会主办,吉林大学军需科技学院、吉林省功能食品工程研究中心、中国畜产品加工研究会蛋品加工专业委员会承办的“第九届中国蛋品科技大会”在长春召开。大会主题为“展示最新成果、搭建交流平台、科技服务生产、共谋行业发展”。来自法国、泰国、香港、中国台湾等30多所高校和80多家蛋品行业的专家、学者、企业管理者以及新华社、人民日报等十几家媒体记者近350余名代表参加了大会...
2010年3月12-13日,“国家奶牛产业技术体系疾病控制功能实验室”2010年奶牛疾病防控工作会议在北京召开。会议由功能实验室主任、兰州牧药所所长杨志强研究员主持,疾病控制室全体岗位科学家及其团队主要成员出席了会议。会议认真听取了各岗位科学家2010年奶牛疾病防治工作安排和进展情况,重点讨论了我国奶牛重大疾病防治过程中存在的一些难点和热点问题,提出了建立奶牛疾病立体防控技术构思,并就进一步开展示...
2009年11月10~12日,由中华人民共和国科学技术部和阿根廷科学、技术及生产革新部主办,中国农业科学院农产品加工研究所和阿根廷全国科技研究委员会承办的中国—阿根廷肉类加工与食品安全国际学术研讨会暨中国—阿根廷食品科学技术中心第二次工作组会议在北京湖北大厦胜利召开。科技部国际合作司马林英副司长、中国农业科学院唐华俊副院长、阿根廷全国科技研究委员会主席Marta Rovira女士出席了会议并致辞。...
改革开放30年来,我国农产品加工转化率快速提高,农产品销售渠道得到极大拓宽,实现了农产品的多重增值。水、畜、禽产品加工产业作为农业经济的重大支柱产业,其加工技术的快速发展促进了产业的发展与升级,并进一步为加快农村剩余劳动力转移,增加农民收入,促进农业发展,加速社会主义新农村建设,解决三农问题提供了重要保障。
近年来,中国和整个亚洲的蛋品行业进入了一个新的发展阶段,禽蛋行业受到了社会的高度重视,蛋品加工快速发展,企业规模不断扩大,蛋品行业的新技术、新产品、新装备、新思路不断涌现,蛋品行业从业人员热情高涨。与此同时,蛋品行业也面临着许多新的问题,例如“三聚氰氨”等食品安全事件时有发生、蛋品企业技术与装备现代化程度不高、新产品少、禽蛋产品营销策略有待创新等。此时,召开本次会议,搭建广泛交流的平台,对中国及亚...
第二次全国畜产品加工贮藏、保鲜学术交流会。

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