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《Chemical Engineering Journal》报道华东理工大学在酶工程方向最新研究成果（图）
Chemical Engineering Journal 华东理工大学 酶工程 催化
2022/8/5
酶催化需要在最适pH条件下才能高效进行，改变酶的pH适应性一直是一项艰巨的任务。近日，华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室李志敏教授课题组在酶促pH适应性工程方向取得新进展，有关成果在Chemical Engineering Journal以“Endogenous microenvironmental engineering through targeted alteration of sal...