搜索结果: 1-9 共查到“知识库 农林经济管理 2012”相关记录9条 . 查询时间(0.359 秒)
了解2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌的污染情况并对呕吐毒素基因进行分析。方法 在全省市县中选取13个采样点,包括超市、百货商场、便利店、农贸市场、网店、批发市场,随机抽取婴幼儿配方食品397份,对蜡样芽胞杆菌进行检测和鉴定,同时应用叠氮溴化丙锭内参多重PCR方法检测分离株的呕吐毒素基因。结果 397份食品中蜡样芽胞杆菌阳性率为13.10%(52/397),其中2013年阳...
评价广东省食物中毒调查报告质量,了解基层现场调查及报告撰写能力。方法 收集2004—2012年广东省所有发病≥20人的食物中毒调查报告,依据《食品安全事故流行病学调查技术指南(2012年版)》,挑选6部分内容30项指标开展质量评价。结果 有102起事件的调查报告纳入分析。99%(101/102)能简要描述事件经过,但描述首发病例仅占27%(28/102),计算罹患率仅占36%(37/102)。有5...
2010—2012年浙江省食源性疾病事件流行病学特征分析
浙江省 流行病学分析 食品安全
2015/11/17
分析2010—2012年浙江省食源性疾病事件的流行病学特征,提出当前防控重点。方法 对2010—2012年食源性疾病(食物中毒)报告系统上报的食源性疾病事件进行描述性流行病学分析。结果 2010—2012年浙江省共上报食源性疾病事件95起。以微生物类事件为主,占58.9%,其中又以副溶血性弧菌为最常见,占23.2%；5~9月为食源性疾病事件高发月份,占66.1%,微生物类事件夏秋季发生更为频繁,在...
了解成都市零售环节鸡肉中的弯曲菌定量污染水平以及其随季节变化的趋势,为食品安全风险评估提供依据。方法 选择成都市及周边的大型超市和农贸市场作为采样点,采取未分割的新鲜鸡冷藏鸡胴体。用涂布平板法计数,用多重PCR进行鉴定。结果 采集255份样品,阳性数202份,检出率为79.22%；弯曲菌污染量＞500 cfu/g的样品占32.55%(83/255)；农贸市场样品的阳性率高于超市样品；夏季阳性率高于...
山东临沂部分地区2012年产花生真菌污染调查
花生 调查 食品安全
2015/11/23
对山东临沂地区5个花生主产区2012年产花生真菌污染情况进行调查。方法 分别采集收获前1个月的花生和土壤样品,及收获期、收获后储存1个月、收获后储存3个月的花生样品,分别以点种法(花生样品)和稀释法(土壤样品)接种于马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)平板,于(28±1) ℃培养5d后进行菌落计数并鉴定。结果 临沂部分地区花生样品100%受真菌污染。不同地区花生样品污染真菌的菌相不同,同一地区不同采样期花生...
2011—2012年北京市丰台区市售食品中镉污染状况分析
食品污染物 监督管理 食品安全
2015/11/23
了解北京市丰台区部分市售食品中镉的污染状况。方法 采取分层随机抽样方法,2011—2012年间采集丰台区大型农副产品批发市场、商场超市、农贸市场共6类215份市售食品样品,按照GB/T 5009.15—2003《食品中镉的测定方法》对样品进行前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法检测镉含量。结果 2011—2012年监测样品中镉的检出率为76.7%(165/215)；按照GB 2762—2012规定的限...
2012年5月13日，中科院中国现代化研究中心发布了《中国现代化报告2012:农业现代化研究》。据媒体报导，该报告称：以农业增加值比例、农业劳动力比例和农业劳动生产率3项指标进行计算。截至2008年，中国农业经济水平与英国相差约150年，与美国相差108年，与韩国差36年。媒体报导该研究成果的结论已造成了极大的社会反响，引起了社会各界对我国农业现代化发展水平的广泛质疑。中国农科院农经所现代农业研究...
对《中国现代化报告2012》食物与营养预测的质疑
《中国现代化报告2012》 食物 营养预测
2012/8/7
近读中国科学院中国现代化研究中心发布的《中国现代化报告2012》，该报告对未来我国的人均每天营养目标、人口数量、谷物消费与生产量进行了预测，其结论是：到2050年，中国居民的营养目标为平均每人每天摄取热量3300千卡、蛋白质100克、脂肪150克；用食物来衡量，即粮食300克、蔬菜300克、水果250克、植物油50克、肉食200克、奶类500克、鱼类100克、蛋类50克；根据其高增长方案，届时人口...